Талкан пшеничный 400г.

 «Талкан»

Это продукт из пророщенных и поджаренных зерен пшеницы или ячменя перемолотых в порошок. Производится Талкан исключительно из качественного зерна, без использования пищевых добавок, красителей и консервантов, по традиционной технологии, что позволяет сохранять витамины, органические, минеральные вещества в биологически доступном для организма человека виде.

По данным некоторых историков и этнографов именно этот продукт в сочетании с кумысом и был секретом необычайной выносливости и хорошего иммунитета кочевников. «Талкан» - продукт с высокой энергетической ценностью, который можно широко использовать в кулинарии. Из Талкана готовят разнообразные блюда – от котлет до десерта. Можно употреблять с молоком, кефиром, кумысом, йогуртом, мороженым, бульоном и просто запивать водой. Талкан незаменим во время поста, его питательные свойства могут сравниться с мясом.

Талкан употребляют в пищу при лечебном, диетическом питании, питании беременных женщин, кормящих матерей, а также в период восстановления после родов и кормления, операций. Помогает сбросить лишний вес без вреда для организма, так как богат клетчаткой, витаминами, органическими и минеральными веществами. Дает заряд бодрости и сил на весь день.